Académico FAUG Dr. Sebastián Baeza González publica artículo titulado “Unravelling sustainable salmon aquaculture: an historical political ecology of a business responsibility discourse, 1970–2020”, en revista internacional Maritime Studies.
En la investigación se plantea: “¿Qué tan sostenible es la acuicultura del salmón? Los criterios para responder a esta pregunta son establecidos por diferentes organizaciones, ya que el concepto de acuicultura sostenible es una construcción social y no existen criterios consensuados para establecer esta condición de sostenibilidad y su evolución. Utilizando una perspectiva de ecología política histórica, este documento desentraña la evolución de esta construcción social en los últimos 50 años para establecer cómo la sostenibilidad, la responsabilidad y el desarrollo sostenible se han (re)construido a lo largo del tiempo en respuesta a las demandas cambiantes”.
Quienes deseen conocer más sobre el artículo pueden ingresar a https://link.springer.com/article/10.1007/s40152-023-00297-
